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Notre excellente liqueur Fraise-Citron est de retour! Vive les beaux jours!
 
Vinaigre à la mangue

Parfait pour vos viandes blanches, vos poissons, et pour les salades soleil!

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Aiguilettes de poulet aux amandes et jus de mangue

Du soleil dans votre assiette!

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Entrée
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Tartare de cerf à l’huile de bolet et salade automnale à la vinaigrette pomme-badiane
Scones au fromage d'alpage et aux herbes
Feuilleté aux légumes croquants et purée de carottes pomme-gingembre
Vinaigrettes au gré de vos envies!
Tartinade fromagère à l'huile de graines de courge
Carpaccio de St-Jacques à la Bergamote et Calamansi
Nids d'abricots au chèvre frais
Salade d'endives, Roquefort et noix au vinaigre Poire-Vanille
Sérac poêlé au vinaigre Pomme verte et Miel
Velouté de topinambour à l'huile d'olive aux bolets
Glenfarclas 25ans
Ecosse (Speyside)
   
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